Автор: Гульнара Чилингирова
Чему учат поваров
Рецепты различных блюд сегодня несложно отыскать в интернете, скажете вы. Да, это так. Но у каждого специалиста своя изюминка, своя технология. Поэтому и блюда приобретают…
Истина от сэнсэя Ленура Османова
Студентам Крымского инженерно-педагогического университета, признаться, повезло. С прошлого года на кафедре физической культуры преподает почетный работник физической культуры, судья-рефери международной категории, президент региональной общественной…
«Трактир купца Сарибана»: история и традиции от шеф-повара
В центре крымской столицы после 1780-х годов селились в основном купцы и зажиточные мещане. На улице Салгирной одним из красивейших домов в то время считался…
Тхэквондо – путь к себе
Тамила – обладательница черного пояса В хрупкой десятикласснице с мягкой улыбкой и нежными манерами, увлеченно рассказывающей о своей очередной победе в чемпионате, вряд ли…
Где найти половинку?
Создать семью – это предназначение каждого человека. Рожденный в семье ребенок – продолжение рода, счастье, подаренное Всевышним. Своевременно женить сына, выдать замуж дочь –…
Зубоврачеватели: на службе у красоты и здоровья
Зубную боль – ноющую и нестерпимую – испытал в своей жизни каждый. Сама мысль о ней вызывает неприятные ощущения и заставляет напрячься. Визит к стоматологу…
Старики — украшение семьи, или О том, как жилищный вопрос испортил крымских татар?!
В традициях у крымских татар всегда почитались семейные отношения, строго подчиняющиеся определенным иерархическим внутриродовым законам. В одном из номеров «ГК» публиковал отрывок из работы…
Дилявер БЕКИРОВ: 35 из 60-ти в творчестве
Известного скрипача, возглавлявшего ансамбли «Хайтарма» и «Къырым», Дилявера Бекирова представлять нашим читателям не надо. В руках этого колоритного, импозантного мужчины скрипка словно оживает, она…
Уфаат Джемалединов: его работы хранят тепло души мастера
Наверное, каждому знакомы непередаваемые ощущения от прикосновения к дереву или изделию из него. Рука будто сама тянется почувствовать его природное тепло, особую текстуру, кружит голову…
Валентина ЗАКУРДАЕВА: Плиточнику, как снайперу, необходимы точность и безошибочность!
Где обучиться профессии, при которой ни голодать, ни воровать не придется?! Это наш лучший мастер — плиточник-облицовщик, профессионал и виртуоз своего дела, специалист — золотые…